L'ammoniac, un réfrigérant naturel
Les sociétés développées dépendent de la réfrigération industrielle. Que ce soit à la maison, dans la production et le stockage de denrées alimentaires telles que les produits surgelés, les yaourts et le café, dans les processus de production industrielle des secteurs automobile, chimique et pharmaceutique, ou encore dans les systèmes de climatisation, la réfrigération est un composant clé dans tous ces domaines.
C'est la réfrigération industrielle qui rend la vie moderne possible en premier lieu. Les fluides frigorigènes naturels tels que l'ammoniac, le dioxyde de carbone et les hydrocarbures jouent un rôle essentiel à cet égard.
